嵌入式智能厨房中韩抢拼 解决方案才是未来

中韩在厨电产业的比拼,是解决方案、场景生态的巅峰对决。

嵌入式智能厨房中韩抢拼 解决方案才是未来

【蓝科技观察】4月21日结束的“2024欧洲国际厨房家具双年展”(EuroCucina2024)吸引着全球的目光。作为全球最大的厨房用品盛会,除了德国美诺Miele、博世、伊莱克斯等欧洲知名企业以外,中国代表企业海尔以及TCL等,也在本次展会上向全球讲述着中国厨电的智能智造。

本次展会的另一个主角,中国家电行业的老对手——三星LG不遗余力,纷纷将触手伸向嵌入式厨房,面向欧洲推出了智能厨房。

从大件家电到嵌入式智能厨房,中韩拉开了智能厨房的对决。

统计数据显示,截至2023年底,欧洲嵌入式家电市场规模为250亿美元,占全球600亿美元市场的三分之一以上。这正是吸引全球厨电巨头下探欧洲市场的火力点。

嵌入式厨房不是孤立存在的,要站在智能厨房整体来看,才能更好地看到行业的发展和未来。

中国优势——中国厨房电器正在全球构建供应链,通过高端品牌树立话语权

在厨电领域,中国品牌具备的领先优势体现在丰富的产品线、场景生态、巨大的应用市场、技术创新能力和全球供应链优势。

在智能厨房尤其是嵌入式厨房领域,中国家电企业一直引领着全球风潮。近年来,头部中国家电品牌已经将智能厨房、嵌入式厨房的技术与卖点融合在一起,通过场景生态不断扩容。

目前,以海尔、美的、海信、方太、惠而浦和老板电器为首的中国嵌入式厨房,在多个国家和地区经过市场培育期后,无论是用户认知层面还是在市场表现上,均处于上升势头。

中国智能厨房的整体发展,得益于国内市场的消费升级、用户驱动和技术迭代加速,行业整体优势明显。

在市场方面,以海尔厨电为例,2022年海尔大型厨电全球销量已突破1000万台(不含洗碗机),这是中国首个在全球厨电市场规模超千万台的企业。

海尔厨电在2023年实现海外收入43%的逆势增长。分区域看,在欧洲市场,海尔厨电嵌入式高端套系设计新品实现收入增长35%;在北美市场,GE Appliances稳居北美厨电市场首位;在新西兰市场,斐雪派克占嵌入式烤箱和灶具份额首位。

在场景应用方面,近年来,海尔厨电以全嵌厨房为用户创造了厨电空间融合的状态,为用户带来了嵌、隐、融的高端厨房体验,满足全球用户对实用和美学的双重需求,为其全球业绩的不断突破提供新动能。

在供应链方面,以海尔智家、海信以及美的为代表的中国厨电品牌,正在欧洲以及亚洲构建全球供应链。

韩国优势:旗下生态互联打通场景应用,全球用户基数大于中国。

站在家电行业全球化的大盘看韩国品牌,三星LG家电品类仍然拥有明显的优势。只是,面对中国家电品牌的挤压,已经面临增长天花板,市场表现放缓甚至是持续下滑。这给中国厨电带来了机会。

必须承认,韩国品牌仍然有其优势所在。比如,三星在EuroCucina2024上展示其最新的定制人工智能和智能厨房产品,所有产品均与三星旗下SmartThings生态系统相连,以最大限度地提高智能互联性并提升用户便利性。

LG电子凭借独特的设计和人工智能瞄准欧洲嵌入式家电市场,甚至还以美食生活杂志的概念来进行装饰。其中LG电子展示其高端品牌“Signature Kitchen Suite”。这款最新产品配备了LG最新的人工智能功能,可以识别食物中成分并自动调整烹饪温度。

值得注意的是,LG电子旗下高端品牌“Signature Kitchen Suite”早在2018年就已经开始进军欧洲嵌入式厨电市场,并于2023年推出了中端型号以瞄准所有细分市场。他们的目标是2024年其产品在欧洲的销量能够增加一倍。

三星主打嵌入式智能厨房的生态系统,而LG电子则强调人工智能对消费者健康生活的改变。

再加上三星LG家电产品在欧洲市场的行业影响力,因此,在欧洲市场嵌入式厨房韩国品牌将是中国厨电打开增量空间最大的“拦路虎”。

鹿死谁手用户说了算

海尔厨电成为中国首个全球销量破千万台的企业,是中国厨电产业的一个里程碑。标志着中国厨电行业从量到质的跃升。

除海尔厨电以外,美的智能嵌入式厨电产品通过产品矩阵打造极致居家体验,海信厨卫璀璨系列等套系产品不断展现其定制化、场景化、个性化的套系厨电产品理念。

可以说,目前中国厨电第一集团军海尔智家、美的以及海信代表着中国厨电行业的最高水准和智造能力。

以海尔厨电为例,2024年一季度海尔厨电业务(国内+出口)收入增幅15%,其中高端卡萨帝厨电收入增幅17%,高端增速超整体。据GfK中怡康数据报告显示,海尔厨电线下份额居行业TOP3。

中国厨电技术迭代加速,更重要的是巨大的应用市场,对于创造用户需求,洞察用户需求然后进行技术升级有着无可比拟的优势。

智慧厨房背后,是用户需要完善的解决方案。比如厨房改造如何变为智慧厨房、产品升级但不想改变厨房原有格局该如何满足用户需求?

显然,这些待解的难题,是打开市场的一把金钥匙。谁手握这把金钥匙,谁就拥有话语权。

比如,面对用户对厨房空间日益完美的追求,海尔厨电推出了既符合现代一体化审美,又实现智能升级的行业首个全嵌智慧厨房场景。一体化的厨房设计,使厨房空间极致融合,创造出了一个“嵌、隐、融”的有序厨房空间,打造了行业最全的36类厨改解决方案。

从智慧厨房的趋势上看,中韩在厨电产业的比拼,绝不仅仅是产品本身,而是解决方案、场景生态的巅峰对决。



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