原叶涨、终端稳,众品牌春茶“抢鲜”扎堆上市
2月底3月初,各品牌春茶陆续上市。为了“抢鲜”,中茶、小罐茶、竹叶青、天福等知名茶企通过参观、直播等方式推出2022年的春茶产品,可谓争奇斗艳。蓝鲸财经记者了解到,在上游茶园,由于2022年开年茶叶主要产地经历
2月底3月初,各品牌春茶陆续上市。为了“抢鲜”,中茶、小罐茶、竹叶青、天福等知名茶企通过参观、直播等方式推出2022年的春茶产品,可谓争奇斗艳。
蓝鲸财经记者了解到,在上游茶园,由于2022年开年茶叶主要产地经历了低温雨雪天气,茶叶采摘上市推迟一周左右,部分原茶品类采购价会有所上涨。
浙江从业者小白告诉蓝鲸财经记者,从目前看,浙江春茶产量有所减少,价格会有所提升。福建刘先生也认为价格会上涨,但主要原因是原叶品质有所提高。云南普洱茶产区虽然存在缺少采茶人的情况,导致不能及时采摘,产量减少,但整体价格也相对稳定。
终端销售价格维持稳定。小罐茶、竹叶青等品牌的产品延续自身产品主流产品的价格。张一元、吴裕泰等老字号也开启预售,张一元的龙井每斤的预售价格为9800和8800元,吴裕泰的龙井价格也接近。工作人员告诉蓝鲸财经记者,价格维持了去年的水平。
在业内人士看来,早春茶以绿茶为主,采摘成本较高,销售价格较高,各个大品牌争相推出早春茶,主要是为了争取个头彩,提升企业的关注度,并且能够获取更多的利益。但这也考验茶企上游的把控能力,以及供应链的水平。不过,近两年由于疫情等原因,高端茶消费受到一定抑制,需求减少,导致价格相对稳定。
春茶密集上市,各品牌各显其能
为了抢鲜,大品牌茶企通过各种手段吸引关注,推出早春产品,但关注点各有侧重。
作为央企,中茶推出的春茶产品以多品类取胜。2月27日,中茶首先开启了春茶上市进程,推出的春茶产品包括早春系列、抢鲜礼盒系列、抢鲜木盒系列、金中茶、非遗系列和产自黄山的天赋毛峰、天赋猴魁等多款绿茶新品。
小罐茶发布的春茶重点放在了礼品和社交属性上。3月1日,小罐茶正式销售“春天礼”产品。小罐茶方面对蓝鲸财经记者表示,小罐茶早春茶包括商务系列雀舌和生活系列甘露,明前产品包括龙井、安吉白、黄山毛峰,雨前产品有安吉白、龙井、碧螺春等绿茶产品。覆盖了旗下的高端和中低端产品,从金罐、银罐到多泡装。悦系列生活茶也会推出春茶4拼礼盒。
以绿茶为主的竹叶青较为高调,强调其高端绿茶的标签。3月3日,竹叶青与知名IP“只此青绿”合作,推出联名产品。同时,竹叶青发布中国茶行业首个企业鲜茶标准及“五重锁鲜科技”创新成果。蓝鲸财经记者了解到,除联名产品,竹叶青后续还将推出礼盒和文创产品。
天福茗茶和八马茶业的产品更加亲民平民。3月4日,天福茗茶通过直播的方式销售春茶。主播走到天福茗茶浙江工厂,该厂负责人介绍了龙井茶上市情况。八马茶业的领鲜龙井也开启了销售模式,传统纸包装大份量,宜品宜馈赠。
作为传统品牌,张一元、吴裕泰针对北京市场,也已启动预售。从店员的反馈看,预订的人数并不到,都需要直接联系店长预订。
各个品牌为何如此重视春茶市场,利川星斗山红茶公司副总经理赵龙江认为,春茶产品单价高,利润较高,企业也希望“抢个头彩”,增加自己的注意力资源,也具有一定的传播效应。
从消费角度看,中国传统茶观念认为,好茶是纯香鲜活。“茶香书香”品牌创始人罗军在《中国茶密码》中称:“几百元的茶,主要是斗香味的,是把它的优点表现出来。几千元的茶,主要是比纯味的,那就是没有缺点,看谁做得更纯粹。上万元的茶,那肯定是又香又纯,而且极为鲜活。”
喝绿茶就是喝的鲜活,春茶大部分都是绿茶。据了解,明朝前,中国消费的茶叶主要是绿茶,目前绿茶依然是六大茶类中最大的品类。绿茶的品类中,各个茶以早春茶消费者众多。数据显示,2020年内销市场的分布是:绿茶内销量127.91万吨,占总销量的58.1%。
上游涨价,终端价格稳定
春茶不及时采摘,会浪费。《中国茶密码》称,茶叶在春天刚刚发芽时,长得很快,今天还是芽头,明天可能是一芽一叶,所以最好的嫩嫩芽头就要在一天抢采下来。这就要与时间赛跑,要克服采摘的难度,加之每天的采茶时机有局限,只有投入大量人力,才能保证茶的质量和产量。
但2022年初,在茶叶吐芽之际,主产区遭遇了低温雨雪天气,导致春茶大范围上市推迟。
据了解,浙江省由于和去年同期相比雨水偏多、气温偏低,有着“浙江第一早”的永嘉乌牛早于2月14日开采,较去年推迟10天左右。预计西湖龙井、安吉白茶等浙江名优茶今年开采都将有所推迟。
浙江一位茶企负责人小白对蓝鲸财经记者表示,较早上市的乌牛早在出芽期遭遇了降雪,错过了最好的生长期,乌牛早的品质或不如往年,加之种植的面积减少,价格较高,超过了500元/斤。整体而言,浙江整体早春茶叶产量减少五个点,原叶价格上浮十个点。
在茶叶另一个主产区福建省。2月19日,福建武夷山、光泽、松溪、福安、政和、寿宁、福鼎、福州等茶产区陆续飘雪,对比往年福建此时的气候,此次大规模的降雪相对罕见。
对此,福建姥谷树茶业有限公司刘总认为,2022年的茶叶会更好。天气冷茶叶出芽较晚,土壤营养的成分更高,所以茶叶应该是丰收,茶的品质比往年会更好的很多。今年头春白毫银针和牡丹价格比往年肯定会高。
绿茶竹叶青所在的四川省,由于气候原因季节推迟,2月采摘面积不大。进入3月气温回升,产量放大,此前涨幅会有回落。但劳动力成本都有上升,从趋势来看新茶价格会有上涨。
云南省受到的影响较大。茶文化学者、《茶叶战争》作者周重林调查发现,云南采茶人不足,担心产能。“云南茶山与其他地方不一样,云南本地茶农不多,茶山又大又分散。采茶工严重不足,易武茶区大约需要1万名采茶工,茶产能是问题,并且茶商也上不了山,茶农担忧销量问题。”
不过,周重林认为,普洱原茶价格不会因为产能下降而提高。“过去普洱茶藏茶的多消费的少,现在收藏也较少,需求一般估计价格不会上涨。”
从冰岛普洱的看,价格较为稳定。数据显示,2022年冰岛普洱老寨古树茶价格为30000-50000元/公斤、大树茶8000-12000元/公斤、小树茶3000-5000元/公斤。 与往年价格有所下降,但幅度不大。
从终端看茶叶价格,张一元的龙井茶预订价格,根据产区不同,单价分别为8800元/斤和9800元/斤,碧螺春的价格也相近。价格与2021年持平。吴裕泰的龙井茶价格与张一元的产品价格相近。不过,目前来自四川的春芽新品已经上市,每斤单价在1500元左右。已经形成固定价格的小罐茶金罐产品依然是保持了10罐500元,20罐千元的价格。竹叶青论道也依然是2280的价格,维持不变。
在赵龙江看来,早春茶价格的确较高,但茶叶品质都有自身的客观规律,懂茶的人会按规律来买茶喝茶。