野菜抢鲜上市，澳柯玛-60℃冷柜留住春天味道

俗话说“三月不养肝，一错是一年”，春季养好肝，健康一整年。阳春三月，也是野菜最多的季节，各种各样的野菜萌蘖新生，荠菜、马齿苋、蒲公英、茵陈等都是很常见的野菜，正是最鲜嫩的时候，野菜不仅好吃营养价值也很

俗话说“三月不养肝，一错是一年”，春季养好肝，健康一整年。阳春三月，也是野菜最多的季节，各种各样的野菜萌蘖新生，荠菜、马齿苋、蒲公英、茵陈等都是很常见的野菜，正是最鲜嫩的时候，野菜不仅好吃营养价值也很高，有不少野菜都是养肝的良蔬。翠绿养眼、美味鲜美，炒鸡蛋、包包子、包饺子很多人都爱吃。“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”野菜虽美，季节性却很强。大快朵颐之余，必须放入冷柜再囤一部分，将来包饺子吃个稀罕，延长野菜赏味期。

相比新鲜采摘的野菜，似乎在现实生活中，我们家里冷冻的野菜并不那么鲜美，颜色暗淡甚至有了很多异味。野菜如何冷冻保存才能更新鲜，真正达到新鲜采摘的口感，这也是很多人疑问的问题。不仅是野菜，日常消费较多的黄花鱼、鲍鱼、大虾、牛排等等，它们都需要适当的储存温度才能保持原有的口感。一般来说，温度越低，食材的原鲜滋味保存的就越好。

以澳柯玛DW/BD-56W302HE的-60℃超低温冷柜为例，突破了制冷技术对冷冻保鲜的瓶颈，达到了-60℃的速冷保鲜，和常规冰柜相比，澳柯玛-60℃低温冷柜冷冻能力是常规冷柜的3倍。另一大特点就是保鲜时间更长。在常规冷柜-18℃环境下，一般野菜仅能保持三个月，但澳柯玛-60℃低温冷柜可以保质长达一年，重新解冻，口感与新鲜的相差甚微，再一次颠覆了行业当前冷冻保鲜的现状。

普通冰柜大部分的温度误差都在±2.5℃之间，一些食物对温度的要求极高，温度稍微出现哪怕1度的变化，很有可能导致食材的保鲜度大大折扣。澳柯玛深冷速冻冰柜，创新精准温控技术，将温度精确到0.1℃，保证不同食材对温度的不同要求，真正做到了超低温细胞级保鲜。

作为一款高科技含量的制冷设备，内外都经得起时间检验，在人性化方面都是满分。外置助力大把手，内胆采用医用级304不锈钢，美观易清理，防污能力强，内胆强度也高，经得起时间的考验，耐得住海鲜的腐蚀，不漏、不锈；作为冷柜主动脉的蒸发器采用精铜制造，强导热功能，制冷效率高，耐腐蚀，使用寿命更长久。

春光明媚好时节,人间最美三月天。享受春鲜的当下，选一台澳柯玛-60℃深冷锁鲜冷柜，将鲜美好滋味“存”起来，无需出门，随用随取，不是更健康安全吗？