86项专利助力烹饪！卡萨帝钢琴家套系厨房发布

做一顿美食大餐，在忙碌的生活中其实是一种很不错的放松途径。但面对油烟、灶具火力等问题，该如何让做美食成为一种享受？

做一顿美食大餐，在忙碌的生活中其实是一种很不错的放松途径。但面对油烟、灶具火力等问题，该如何让做美食成为一种享受？

卡萨帝「钢琴家」套系厨房将于3月24日在京东线上首发，以86项专利助力用户烹饪。继卡萨帝鉴赏家、银河套系之后，“卡萨帝家族”新成员——卡萨帝「钢琴家」套系焕新而至，在科技和厨房场景实现不同升级，为用户提供更高品质的高端美食体验。

用户不愿进厨房？想改变体验先改变科技

《中国家电市场研究及2022家电消费趋势》显示，消费升级引发的高端化、品质化掀起新一波消费热潮，高端化已经成为家电行业的“未来密码”。而用户之所以追求高端化，则源于对家居生活品质化的进一步需求。

对于热爱美食的中国用户来说，厨房是实践美食的重要场所，因此厨房的功能和体验感至关重要。中国人喜欢煎炒烹炸，有工夫的时候还会花上几个小时煲个汤、烤个披萨。但是在实际场景中，高楼的低层用户在做饭高峰期，由于烟道压力大，会造成油烟吸不净的情况。爆炒时火力又不够旺，做出来的菜总觉得不如饭店好吃。煲汤、烤披萨时也不敢离开厨房，就怕溢锅、烤糊。这些问题看似可以忍受，但实际上就有不少人因为这些差劲的体验不愿再进厨房了。

想解决体验问题，需要先改变的是厨电科技。卡萨帝「钢琴家」套系通过对烟机、灶具、蒸烤箱等5大品类的科技升级，解决了高端用户在厨房面临的烹饪痛点，目前已获得86项国际专利。

拿油烟机来说，卡萨帝智能强吸有效风科技能够有效应对高层住宅中低层用户的排烟差问题，解决做饭高峰期油烟倒灌、排烟路径不畅等情况，还能变身“厨房空气管家”，以新房换气、假日通风、烹饪高峰换气、一键换气多种智能模式还用户一个清新厨房。燃气灶运用GEA 5.1T三维增氧技术，178个直喷火孔，蒸、煮、煎、炒比传统产品快25%，只需15秒钟，爆炒腰花即可新鲜出炉。烤箱实现内腔温度均衡一致，食材受热更均匀，在30-300℃的全温区下，3分钟即能烤出美味披萨，并获得行业300℃高温“超级烤”认证。蒸箱带来105°纯饱和蒸汽“新鲜蒸”，基于Candy的水汽分离技术，无多余冷凝水，保证食材最佳口感；余水回收技术使新水废水独立存储，不滋生细菌。此外，消毒柜在行业内首创医用级消毒，可有效杀灭10种病菌，40分钟即可达到医用级消毒标准，构建健康饮食体验。

提升厨房体验，除了硬件还有场景

其实，无论是智能强吸有效风科技、GEA三维立体增氧燃烧技术还是医用级消杀病菌，都只是卡萨帝厨房为满足用户需求而迭代的其中一项科技而已。现如今，用户对高端厨房的需求已经不仅仅局限于厨电产品的升级。万物互联的智慧时代，用户需求已经转向追求更极致的服务体验，也就是智能化的厨房场景，以及全链条的美食生态。所以，卡萨帝「钢琴家」套系做到的绝不只是科技上的硬件创新，而是从烹饪、饮食到整体厨居美学效果的体验升级。

在卡萨帝「钢琴家」套系所在的厨房场景中，典雅钢琴黑百搭所有厨房设计，用户可以在整体高端设计厨居风格中上演“味蕾协奏曲”，让烹饪如同弹奏钢琴一般，在享受美食艺术的同时，静静聆听美食的声音。烟机、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜的共同协作，使美食也拥有了独特的灵魂。比如，用户想制作北京烤鸭时，只需要通过连接食联网的冰箱下单，烤鸭胚送货上门，放进烤箱就主动烤制，随时能品鉴到地道的名厨手艺。

研发一项科技带来的是体验的升级，升级场景带来的是整体厨房生态的改变。卡萨帝厨房联合千余家生态资源方，为用户提供“吃、买、存、做、洗、改”的全流程解决方案。从高端厨电换道高端厨房场景，卡萨帝厨房场景摒弃传统硬件带来增长的方式，以场景入手，为用户带来更智能、便捷的高端厨房体验，为自身拓展了更多增长空间。未来，这种模式趋势化将更加明显，为行业转型升级指明方向。