厨房升级？卡萨帝鉴赏家5项技术让厨房不一样

你对家里厨房满意吗？调查显示，有六成用户对现有家庭厨房不尽满意。从体验不顺手、做饭不好吃，到食材、餐具不好洗……对用户来说处处都是痛点。那么，厨房该如何升级才能焕新生活？

你对家里厨房满意吗？调查显示，有六成用户对现有家庭厨房不尽满意。从体验不顺手、做饭不好吃，到食材、餐具不好洗……对用户来说处处都是痛点。那么，厨房该如何升级才能焕新生活？

12月20日，卡萨帝鉴赏家套系在上海发布。其中卡萨帝整套鉴赏家厨电打造厨房焕新方案。从烤箱、蒸箱、消毒柜到灶具、烟机，以5大核心网器带来的革命性技术解决用户厨房体验痛点，带来更智慧、健康的厨房生活。

烹炸煎炒蒸，5大厨房痛点怎么破？

喜欢下厨房的用户都知道，虽然品类更全的成套厨电丰富了美味生活，但带来的烦恼也不少。中国家庭偏爱烹炸煎炒蒸，但这样做饭油烟大，如果烟机不给力的话不但污染厨房环境，更有害身体健康；而烹饪的同时还得一直关注着燃气灶火候，火大了煮粥总溢锅、炒菜容易糊；火小了又不好熟，煮粥、炒菜味道都差一点。

同时，很多孩子爱吃披萨，但妈妈们总担心烤不好披萨饼，不是烤糊了、就是夹生，还要时刻看着火候。新买了蒸箱，想试试蒸鱼、蒸排骨这些新菜式，谁知道水蒸气太多让菜都失了味。就算把这些都忙活完了，吃完饭后餐具清洁也是个问题，虽然洗碗机洗干净了餐盘，但却不知道有多少细菌和洗洁精化学残留，就怕孩子吃了影响健康发育。

5大革命性技术，焕新用户厨房场景

面对以上痛点，卡萨帝鉴赏家厨电套系以烟机、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜5大核心网器，搭载141项核心专利技术，带来革命性技术解决方案，为用户提供更智慧、便捷的厨房生活。

炒菜、煎炸食物时，开启鉴赏家油烟机，其特别设计3D风幕隔油烟，可三面隔烟，还有OTA私人定制风量体验，能根据用户烹饪方式自动调节风量大小；煮粥时，鉴赏家燃气灶可智慧控温不挑锅，火随锅动、锅离火小，只要锅离开燃气灶30s就会自动关火，还能实现智能炖煮，防止溢锅。

烤披萨时，鉴赏家烤箱带来升级版的300℃超高温技术，3分钟就能一键复刻意式薄饼披萨；实现精准控温±1℃，全腔匀温；还能自动判断食材成熟度，烤好即停，让孩子们随时能吃上最正宗的披萨。蒸鱼、蒸鸡时，鉴赏家蒸箱提供无积水的“新鲜蒸”体验，蒸汽饱和度高、避免串味，锁住食材更多新鲜营养。同时，无论是新鲜果蔬还是餐后碗盘，鉴赏家橱柜都能提供15分钟食材级常温快速消杀，黄曲霉毒素也能实现常温分解，健康饮食更放心。

《中国后智能厨房案例研究报告》指出，50.2%的用户认为厨房智能化有很大的提升空间。而卡萨帝完善烹饪、饮食等场景，进一步升级家庭厨房，让用户的厨房体验变得更智能、更便捷，提升家庭厨房智能体验的同时，也为自身拓展了增长空间。