宇宙厨房概念提出 标志着格兰仕科技内涵得到进一步充实 【题记】以“努力，为顾客感动！”为宗旨，不断提供创新产品和服务，不断为广大用户打造有品位、有格调的品质生活，这才是一个高质量发展企业的品质。

宇宙厨房概念提出 标志着格兰仕科技内涵得到进一步充实

【题记】以“努力，为顾客感动！”为宗旨，不断提供创新产品和服务，不断为广大用户打造有品位、有格调的品质生活，这才是一个高质量发展企业的品质。

岳蓉||撰文

随着科技的快速进步，“走出地球，探索太空”不再仅仅是梦想，伴随而来的是人们在思考，人进入太空饮食问题怎样解决？古人云，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”人走向太空必然离不开饮食，这是在太空生存的最基本条件，那么航天员们是怎样解决吃饭问题呢？

前不久，神舟十二号中的三名航天员在太空站中的饮食生活，为大家揭开了宇宙厨房场景的冰山一角。中国航天员就是采用格兰仕专门研发的航天微波炉，让航天员在太空站用7分钟便享用到营养三人餐。

那么航天员为何要采用格兰仕微波炉产品呢？背后有哪些鲜为人知的故事？体现出国民家电品牌格兰仕的什么样的精神呢？笔者以个人的观察做一分析：

宇宙厨房彰显格兰仕品牌科技内涵

历数为航天做贡献的家电企业，唯有惠而浦与格兰仕这两大品牌。惠而浦是在美国阿波罗11号登月计划中为其提供了“宇宙厨房”，格兰仕则是为中国航天空间站上提供了航天微波炉并提出中国的“宇宙厨房”概念。巧的是，现在格兰仕与惠而浦通过资本市场联手，在科技打造厨房上有着共同的理念和经历。

宇宙厨房是指在太空中的烹饪场景，也是极端场景下厨房的代表。据专业人士介绍，现有的厨电99.99%都无法进入太空，只有突破技术天花板，注入更高科技力的创新成果，才能打造真正的宇宙厨房。据了解，截止目前国内只有格兰仕航天微波炉适应了火箭发射的高频震荡以及空间站的零重力环境，完成进入太空后的检验，成为真正的宇宙厨房。

从2011年格兰仕董事长梁昭贤收到了中国航天中心发来的问询，希望开发未来在空间站中使用的微波炉的一个想法，到格兰仕历经的十年的研发，其中遇到的技术挑战无数，在经历数不清的实验改进，终于有了如今扶摇十万里在太空站7分钟便能做出营养三人餐的航天微波炉。

在承接航天级厨房电器项目上就可以体现格兰仕在微波炉领域的技术地位。据了解，在航天中心发出邀请之前，国内专家们已经对各种烹饪方式做过评估，给出的意见是，只有微波炉最高效，适合太空环境下的快速烹饪，而在综合各项调研评估之后，格兰仕以掌握核心技术成为不二之选。由此可见，技术的格兰仕得到了社会的认可。

人才战略是格兰仕不断创新的支撑

提及格兰仕能够在微波炉上成为全球第一，不由得令笔者联想到格兰仕的人才战略。可以这样说，随着格兰仕工业4.0、开源芯片等项目的稳步推进，包括航天微波炉的问世，人才战略是这些项目成败的关键因素。

在格兰仕，人才是第一资本，航天微波炉项目更是凸显人才战略重要。接手航天微波炉项目后，格兰仕迅速组织起一个专业开发团队，抽调研发人才全职从事航天微波炉的研制开发，在他们不分昼夜，不分节假日，只要项目需要一切都可以放弃。最终才使得航天微波炉在太空扬名全球。

去过格兰仕的人都可以见到“人是格兰仕第一资本”的醒目标语，人才一直以来是格兰仕宝贵的战略资源。在家电行业，格兰仕在“培育人才，引进人才、用好人才”上有口皆碑，作出了表率角色。格兰仕高层一直在强调，发展要靠创新，创新要靠人才，人才是格兰仕转型科技成败的关键。

正是对人才聚集和培育的重视，格兰仕在近期正式挂成立牌格兰仕商学院。目的非常明确，就是要通过商学院这样一个平台，来“复制优秀、培养优秀、赋能优秀”的人才，让格兰仕每个员工都能在岗位上发挥作用，体现出每个员工的价值。

以创新给微波炉产品注入新的活力

虽然在国内能够创新出航天级微波炉的独有格兰仕，但格兰仕并没有就此止步。在有限空间内微波炉是否可以通过功能集成提高厨房空间利用率呢？为此，今年7月格兰仕又推出的战略新品——DR空气炸微波炉，将空气炸功能与变频微波功能创新结合的集成式电器。其功能的结合与升级不仅令广大消费者青睐，也引起整合行业的高度关注。

很多人对于家电的高质量发展始终停留在概念之上，不知道怎样把科技应用在产品之上。而格兰仕的高质量发展是一步一个脚印，实实在在使用创新产品来说话，把一个个高端产品奉献给消费者，这就是用创新成果来体现高质量发展。创新的DR空气炸微波炉又是一个很好的例证。

创业43年，格兰仕矢志不渝扎根制造业，以“努力，为顾客感动！”为宗旨，不断提供创新产品和服务，不断为广大用户打造有品位、有格调的品质生活。双11期间，线上线下各大平台上创新产品——格兰仕DR空气炸微波炉正在热卖，成为高端用户选择改善厨房烹饪的绝佳商品。

跟踪家电30多年的行业人士张彦斌就认为，格兰仕提出“宇宙厨房”概念，不仅包含了格兰仕品牌对创新、突破的思考，也是为家电作为成熟产业后如何创新的探索。DR空气炸微波炉能诞生在格兰仕不难理解，毕竟对于一个以创新推动的企业来说，只有不断推出高技术创新产品，才能体现其科技实力的价值！